2008/03/12 (Wed) マグロと大根の煮物
2008/03/09 (Sun) ミニステーキ
2008/03/08 (Sat) 海鮮丼
2008/03/06 (Thu) 鶏手羽先の煮物
2008/03/04 (Tue) イカ入り野菜炒め


マグロと大根の煮物
マグロのかぶと煮というものを頂いた。土産物で真空パックに入っているんだけど、そのまま食べるには味が濃そう。
大根入れて煮たらどうなるかな〜と思って試してみた。味はマグロから出てくるだろうと思い、昆布ダシの素を僅かに入れた。結果はご覧の通り。大根にしっかり味が染みていた。

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ミニステーキ

今日はダンナの好きなモノにしてみた。
晩御飯が肉類だと、コドモみたいに目を輝かせる(笑)

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海鮮丼

今日はひとりごはん。
ちょっと高い刺身を使ったのは、ダンナに内緒(笑)

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鶏手羽先の煮物

ほうれん草のツナ和えとポテトサラダを添えて。
タコが有ったので、ニンニクとオリーブオイル、塩コショウを混ぜて、ぶつ切りにしたタコと混ぜ、パセリ入りパン粉を振りかけてオーブントースターで焼きました。

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イカ入り野菜炒め
中華だしを使って味付け。今日もひとりごはんでした。

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